Bolinho de milho com queijo.

Oi pessoinhas lindas que acompanham minhas aventuras na cozinha, hoje é dia de bolinho de milho (de lata) com queijo muçarela (e sim muÇarela é com Ç- pode ver no Aurélio ok)
Vamos ao passo-a-passo???

Bolinho de milho (de lata) com queijo.

1 lata de milho com água
1/2 colher de tempero batido (caseiro - alho, cebola)
1/2 lata de água
1 ovo
Sal a gosto
3 cebolinhas picadinhas
100 gr (mais ou menos) de muçarela picadinha
Farinha de trigo com fermento para dar ponto

Modo de preparo:

Bata o milho com água da lata e a outra meia lata de água filtrada, o tempero e o ovo.
Coloque num bowl, junte a cebolinha picada, o sal e o trigo até dar ponto. O ponto é como de um bolinho de arroz, sabem né?!
Pode colocar uma pimentinha (eu não uso pq minha filha sente de longe o sabor)
Coloque o queijo e misture bem.

Frite em óleo quente e sirva!!!

Aprovadíssimo! (deve ter alguma receita parecida na net, mas essa é minha!)